火锅冰煮羊肉:
规格:2.5kg/袋,20kg/箱。
产品特点:精选整块羔羊后腿肉精制而成。手切1.5cm×1.5cm小块。冰煮羊口感Q弹有嚼劲,入口唇齿留香、回味无穷,无膻腥味。
食用方法:内蒙古冰煮羊火锅,传统老北京铜锅涮肉,西餐烤肉等。
冰煮羊特点:冰煮羊的羊肉是铺设在冰块上,慢慢加热煮熟,利用热胀冷缩的物理原理令其肉质更加鲜嫩Q弹,美味可口。