1、羔羊脆骨肉砖（单层），不含TG酶。
规格：3kg/块，24kg/箱。
产品特点：精选羔羊酮体肉前腿肉、羔羊肉月牙精制而成，单层钙口感细腻有嚼劲无膻腥味下锅完整，钙肉不分离。
食用方法：传统老北京铜锅涮肉，重庆红油火锅，各种市井火锅等。
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