火锅羔羊肉卷:含食用TG酶。
规格:2.5kg/卷,25kg/箱。
产品特点:精选整块羔羊酮体肉前腿肉精制而成。口感鲜香细腻无膻腥味下锅完整,餐饮火锅绝佳食材。
食用方法:传统老北京铜锅涮肉,重庆红油火锅,各种市井火锅等。